Sommeröffnungszeiten 2018

Von Montag 23.07 bis Freitag 31.08 haben wir von 11:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.

Ab September gelten wieder die normalen Öffnungszeiten von 11:00 bis 23:00 Uhr

Trinken

Unser Getränkesortiment ist fein ausgewählt aus dem, was wir am besten finden. Super Säfte, kräftiger Kaffee, lustige Limonaden und spannende Spirituosen – wir probieren gerne Neues, setzen auf Familientraditionen und heimische Produktion und sonst machen wir’s einfach selbst. Prost!

Wir lieben Wien, unser Kaffee kommt aber aus Italien. Geröstet werden die Bohnen dafür in der neapolitanischen Tradition-Rösterei Passalacqua und zubereitet wird er mit einer Faema E61 Baujahr 1963. Unser Espresso ist kurz, intensiv und dunkel, also molto italiano. Alternativ gibt es im Caspar fruchtigen Filterkaffee.

Wir bieten ein kleines, feines Sortiment an Getränken, die mit viel Herzblut exklusiv für Caspar hergestellt werden: frischen Zitroneneistee aus bestem Schwarztee, naturtrüber Apfelsaft vom Unterbrunnerhof in Südtirol oder Traubensaft aus dem Weinviertel.

Unsere streng selektierte Karte ist ein Sammelsurium aus einzigartigen Spirituosen, Bieren oder Weinen mit einem markanten Geschmackserlebnis – von kleinen, jungen und innovativen Produzenten aus Nah und Fern.

Essen

Die Caspar Speisekarte hat sich mit der Zeit von einem einfachen Mittagstisch zu einem kompletten urbanen Angebot hin entwickelt. Jede Woche stellt unser Küchenteam um Manuel Holzinger ein neuen Business Lunch zusammen, unsere saisonale à la carte Karte bietet eine feine Auswahl an anspruchsvolleren Gerichten, die zum Genießen einladen. Am Abend wird unser Angebot noch durch die Barkarte ergänzt. Gute Gerichte leben von hochwertigen Produkten und wertschätzender Verarbeitung – wir arbeiten bevorzugt mit regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen, die unsere Passion für authentische Produkte teilen. 

Feste Karte (PDF)
Aktueller Business Lunch

Reservieren

Reservierungen werden bis zum Vortag des jeweiligen Datums per Mail (reservierung@cafecaspar.com) entgegengenommen. Kurzfristige Reservierungen werden bis 11:00 Uhr telefonisch akzeptiert.

Reservierungen bis zum Vortag werden in der Regel ohne Bestätigung akzeptiert. Sollte Caspar ausnahmsweise bereits ausgebucht sein, melden wir uns umgehend.

Finden

Caspar befindet sich im 1. Wiener Bezirk in direkter Nachbarschaft zur Hauptuniversität und des Wiener Rathausparks.

Vor dem Lokal gibt es, zumindest am Abend ausreichend Parkmöglichkeit, mit nur vier Gehminuten zum Schottentor ist das Caspar öffentlich optimal angebunden und es ist naheliegend, das Auto gleich zuhause zu lassen.

Routenplaner

Café Caspar

Das Café Caspar ist aus dem Wunsch heraus entstanden, einen Ort der Begegnung zu schaffen, in dem man in gemütlicher Atmosphäre und bei gutem Essen und Trinken die eigenen (Lebens-) Erfahrungen teilen und austauschen kann.

Der kreative Wohnzimmer-Stil bietet dazu die perfekten Rahmenbedingungen! Im angrenzenden offenen Büroraum wird unter anderem auch am Melchior-Magazin gearbeitet. Lese- und Gesprächsstoff kann mit Cafe und Kuchen also gleich mitbestellt werden!