Business Lunch

11:30 Uhr bis 14:30 Uhr

 

Große Tagessuppe · 4,80 

mit Gebäck

Cremiger Sellerie-Apfelsalat ·  7,80

mit Radicchio, Walnuss und Gartenkresse

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Montag 18. Juni

Schweinsrückensteak · 8,80

mit Spargel-Tomatengröstl

Karamellisierte Krautfleckerl · 7,60

mit Gurken-Blattsalat

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Dienstag 19. Juni

Gefüllte Kalbsbrust· 8,80

mit Semmelfülle auf Kochsalatpüree und Saubohnen

Gemüse-Kokos-Curry · 7,60

mit Quinoa und Baby Mangold

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Mittwoch 20. Juni

Rindfleischsalat · 8,80

mit paprika, rotem Zwiebel, Vogelsalat und Kernöl

Eierschwammerl a la creme · 7,60

mit Kaspressknödeln und Kresse

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Donnerstag 21. Juni

Ausgelöstes Backhuhn · 8,80

mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Ricotta-Gemüselasagne · 7,60

mit Tomatensauce

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Freitag 22. Juni

Wolfsbarschfilet · 8,80

mit mediterranem Gemüse und Polenta

Kreolischer Gemüseeintopf · 7,60

mit Bulgur

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Dessert 

Tarte Tatin vom Pfirsich· 4,20

mit Vanillerahm

 

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Parallel zum Business Lunch bieten wir jetzt auch die reguläre Caspar Karte an.